Memulai hari dengan bubur ayam memang lumrah. Untuk membuat pagi Anda lebih spesial, coba buat sup krim ayam saja. Resep sup krim ayam ini akan menambah variasi-menu Sarapan Anda tersebut.
danish
pastry s
tick
yang membantu rasa kenyangmu bertahan lebih lama.

Resep sup
Ayam dengan saus krim ini adalah metode memasak yang dapat Anda terapkan di rumah. Rasa dari hidangan tersebut sangat gurih dan memberikan sensasi hangat, jadi pasti akan membuat Anda lebih bersemangat untuk menghadapi kegiatan harian. Ayo, kita mulai memasak!

Bahan Sup Krim Ayam

Bahan utama:

1. 200 gram daging fillet dari paha ayam
2. 3/4 sdt garam
3. 1/8 sdt merica

Bahan pelengkap:

1. 2 siung bawang putih
2. 1/2 buah bawang bombai
3. 1 sdm seledri (opsional)
4. 1 buah wortel
5. 50 gr jagung pipil
6. 2 sdm mentega tawar
7. 3 sendok makan tepung terigu dengan kandungan protein sedang
8. 350 ml air
9. 350 ml susu
10. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
11. 1 sdt gula pasir
12. 1/2 sdt parsley kering

Bahan sesame stick:

1. 1 lembar
   danish pastry
2. 1/4 sdt garam
3. 1/8 sdt merica
4. 2 butir telur kocok
5. wijen putih secukupnya
6. wijen hitam secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan selembar
   danish pastry
   Di atas meja, lapisi dengan telur kocok secara rata. Setelah itu, taburi dengan garam, merica, wijen putih, dan wijen hitam diatasnya.
2. Selanjutnya, potong-potong
   danish pastry
   , kemudian tarik dan posisikan di atas loyang yang telah ditutupi alasannya.
   baking paper.
3. Kerat bagian tengah
   danish pastry
   terputus-putus dengan bagian belakang pisau.
4. Kemudian,
   proofing
   danish pastry
   selama 60 menit. Kemudian baru, panggang
   danish pastry
   Selama 7 menit pada temperatur 190 derajat Celsius. Setelah selesai, ambil dan saring.
5. Selanjutnya, letakkan dada ayam fillet ke dalam mangkuk. Taburi dengan garam dan lada, kemudian campur hingga rata. Dinginkan sejenak.
6. Selanjutnya, pisahkan bawang Bombay menjadi dadu, haluskan bawang putih, belah tipis seledri, dan pemotongan kecil wortel.
7. Panaskan sebentar minyak, kemudian goreng daging ayam sampai berubah menjadi coklat keemasan. Jika sudah mencapai warna tersebut, angkat dan sisihkan. Selanjutnya, iris atau potong-potong daging ayam sesuai selera.
8. Dalam wajan, panaskan mentega lalu goreng bawang Bombay dan bawang putih sampai beraroma sedap.
9. Setelah aroma rempahnya muncul, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga merata kemudian goreng bumbu tersebut hingga beraroma dan agak kecoklatan.
10. Setelah bumbunya berubah agak coklat, tambahkan air dengan perlahan sambil mengaduknya.
11. Masukkan potongan daun seledri, Wortel yang telah diparut, jagung manis yang sudah dikupas bijinya, daging ayam, susu, penyedap rasa kaldu ayam instan, parsley kering, serta gula putih.
12. Pastikan untuk mengaduknya sampai merata, kemudian memasak sop krim ayam hingga mencapai titik didih. Setelah sup ayam krim tersebut mendidih, angkat dan saring.
13. Sup ayam
    krim siap disajikan bersama
    danish pastry stick
    .

Saran Menyiapkan Kuah Cream Soup Daging Ayam

1. Kecuali menggunakan paha ayam fillet, Anda pun dapat mengganti dengan daging ayam bagian dadanya. Penting untuk memastikan bahwa baik itu paha ayam fillet maupun dada ayam yang dipilih tetap dalam kondisi segar.
2. Kalau gak ada
   danish pastry,
   Anda pun dapat mengubahnya dengan ini.
   puff pastry.
   Puff pastry
   gak perlu di-
   proofing
   , tetapi Anda perlu mengepresnya agar tidak terlalu membesar.
3. Kerat
   danish pastry
   hati-hati agar tidak terputus. Karena alasan tersebut, Anda harus mengencangkan.
   danish pastry
   menggunakan pisau yang tumpul atau sisi punggung dari pisau tersebut.
4. Pastikan untuk memanaskan oven terlebih dahulu ya.
   danish pastry
   Kamu hanya perlu memanaskannya di oven yang telah dipanas kan pada suhu 190 derajat Celsius selama 10 menit.

Porsi sop ayam krim ini tentunya akan membuat momen sarapan menjadi lebih bersemangat. Rasanya yang enak dan creamy pasti akan menciptakan kesan menyegarkan. Semoga berhasil dalam proses memasaknya!