JURNAL GAYA

– Jika Anda menganggap Pasar Cihapit hanya sebagai lokasi untuk membeli sayuran dan kebutuhan rumah tangga, mungkin sudah waktunya Anda merubah pandangan tersebut.

Di dalam lorong sempit serta barisan warung-warung tradisional di Pasar Cihapit, tersimpan satu tempat makan yang akan membuat siapa saja jatuh hati setelah mencicipi gigitannya pertama kali.

Nama tempatnya adalah Kedai Cung Ming, sebuah warung kecil yang menghidangkan aneka kudapan Asia Tenggara yang enak dan sesuai dengan syariah Islam.

Mengusung ide restoran jalanan Asia kontemporer, Kedai Cung Ming menyajikan ragam pilihan kue serta hidangan utama bergaya Hong Kong dan Tiongkok. Mulai dari bolu bun lembut denganisi sosis daging babi hingga nasi ayam Hangzhou yang menghangatkan dan membuat perut terasa puas serta hati berseri-seri.

Hidangan premium dari Asia Tenggara

Hidangan favorit di Kedai Cung Ming ialah bolo bun, yaitu roti tradisional Hong Kong yang memiliki kulit crispy bagian luarnya sementara bagian dalamnya tetap empuk.

Rasanya bervariasi, mulai dari yang tradisional sampaiunik seperti Butter Bolo Bun, Kaya Butter Bolo Bun, Curry Bolo Bun, Bakso Ayam Bolo Bun, dan juga Chocolate Bolo Bun. Harganya dimulai dari Rp13.000 untuk semua pilihan tersebut.

Floss Bun: The Viral Sensation from the Land of Bamboo Curtains

Jika Anda menyukai roti berisi daging shred, cobalah floss bun, salah satu hidangan populer dari Kedai Cung Ming yang saat ini sedang ramai dibicarakan di Tiongkok.

Roti bolu lembut yang diberi topping abon ini hadir dalam variasi rasa seperti asli, pedas, coklat, dan juga truffle.

Dengan biaya sekitar Rp9.000, Anda dapat mencicipi paduan unik antara roti manis dengan rasa gurih dari abon. Penampilannya yang lucu dan mengundang membuat Anda akan merasa kasihan untuk memakannya!

Ingin mencoba hidangan yang lebih mengenyangkan? Tentu saja ada! Kedai Cung Ming juga menyajikan Hainan Chicken Rice ataupun Singapore Laksa yang pas dinikmati pada waktu sarapan atau makan siang.

Di samping itu terdapat pilihan lauk pendamping seperti Ayam Steamed Hainan, Ayam Panggang Cina, serta Bola Udang, yang dapat Anda campurkan dengan variasi minuman penutup seperti Kopi O, Teh Tarik, atau Susu Kacang Tanah.

Waktu Buka dan Tutup Toko Cung Ming

Kedai Cung Ming berada di Pasar Cihapit, Jalan Cihapit Nomor 32, Bandung. Tempat ini dibuka setiap harinya dari jam 08:00 hingga jam 17:00 Waktu Indonesia Bagian Barat (WIB).

Jadi, jika Anda ingin menikmati masakan beraroma Asia Timur, tidak perlu jauh-jauh ke luar negeri untuk melakukannya.

Singgah saja ke Pasar Cihapit Bandung, kemudian cari dan cicipi langsung keistimewaan kuliner timur laut di Kedai Cung Ming. ***