PONOROGO NEWS

– Mengunjungi Ponorogo sungguh tidak akan mengecewakan. Kota tersebut terkenal di seluruh dunia bukan hanya berkat seni Reog-nya, namun juga gudang makanan khas yang sangat menggiurkan.

Untuk penggemar masakan lokal, Ponorogo merupakan destinasi tersembunyi yang sangat direkomendasikan untuk dikunjungi. Berikut tujuh hidangan tradisional dari Ponorogo yang harus dicicipi ketika berada di kotanya ini:

1. Sate Ponorogo

Sate Ponorogo adalah makanan populer bersejarah yang sudah sangat dikenali banyak orang. Tidak seperti Sate Madura, Sate Ponorogo mengunakan potongan daging ayam yang lebih tebal dan direndam dalam rempah-rempah khusus sebelum dipanggang. Hidangan ini disajikan bersama kuah kacang pekat nan agak manis, ditambah dengan lontong atau nasi, menjadikannya hidangan kegemaran tidak hanya bagi penduduk setempat, namun juga para pelancong.

2. Nasi Bebek Ponorogo

Nasi Bebek dari Ponorogo terkenal karena rasanya yang lezat dan beraroma rempah-rempah. Daging bebek dipotong menjadi bagian kecil kemudian digoreng sampai teksturnya lembut sebelum dihidangkan bersama nasi panas, sayuran segar, serta sambal yang sangat pedas. Sangat cocok bagi kamu yang menyukai hidangan dengan cita rasa yang kuat namun memanjakan lidah.

3. Rawon Ponorogo

Rawon merupakan sop daging dengan saus hitam pekat yang dihasilkan dari bumbu kluwek. Di wilayah Ponorogo, rawon punya keunikan sendiri karena penambahan rempah-rempah dan kelapa bakar sehingga menambah aroma dan rasanya. Daging yang lembut bersamaan dengan kaldu yang kompleks menjadikannya hidangan primadona bagi sebagian besar orang.

4. Wedang Ronde

Bagi Anda yang sedang mencari sesuatu untuk meredakan rasa dingin pada tubuh di waktu malam, Wedang Ronde dapat menjadi alternatif. Minuman khas ini terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang dan disuguhkan dengan air jahe yang manis. Sangat nikmat dinikmati saat udara sejuk atau usai menyantap hidangan malam.

5. Es Dawet Jabung

Es Dawet Jabung merupakan hidangan istimewa yang asli dari desa Jabung, Ponorogo. Hidangan penyejuk dahaga ini memiliki campuran cendol berwarna hijau yang kenyal, santan murni, serta sirup gula merah yang menggoda. Terkenal dengan kelezatannya yang menawan dan rasanya yang manis namun tidak berlebihan, dawet jabung menjadi pilihan sempurna untuk menyegarkan diri pada sore hari yang terik.

6. Pecel Ponorogo

Pecel di Ponorogo pun tidak boleh dilewati begitu saja. Beda dari pecel di tempat lain, saus kacangnya memiliki rasa yang lebih manis dan pekat.

Disediakan dengan nasi, aneka sayuran rebus, kerupuk, serta terkadang dilengkapi dengan lauk tambahan seperti tempe goreng atau telur asin, Pecel Ponorogo merupakan hidangan sederhana namun lezat.