KABAR SLEMAN –
Apabila Anda pecinta makanan pedas serta berniat mencicipi kuliner tradisional asli dari Madura saat berada di Salatiga, Kuliner Bebek Carok Salatiga harus menjadi tujuan utama dalam list perjalanan kulinarya Anda. Menu unggulan ini tidak hanya menghidangkan ayam goreng biasa, melainkan memberikan sensasi rasa pedas yang luar biasa bersanding dengan sambal carok khas Madura sehingga dapat membuat lidah Anda bergoyang tak terkendali!
Bukan hanya lezat di lidah, lokasi makannya pun pas untuk sarapan bersama sahabat, keluarga, atau sekadar menyantap hidangan favoritmu saat berada sendirian sebagai hadiah bagi dirimu sendiri.
Apa Itu Bebek Carok?
Istilah “Carok” datang dari kata dalam kebudayaan Madura yang berarti pertarungan atau perlawanan, tetapi dalam konteks masakan, Carok adalah sebutan untuk sambal sangat pedas sebagai unggulan. Rasa sambal tersebut kuat, menusuk, serta dipenuhi bumbu-bumbu tradisional. Ketika disantap bersama bebek goreng lembut dan gurih, paduan cita rasa ini menjadi tidak terlupa!
Kekhasan Hidangan Ayam Khas Carok dari Salatiga
1. Sajian Asli dari Sambal Carok
Berikut adalah bahan unggulan dalam masakan mereka! Saus sambal disiapkan menggunakan cabai berkualitas tinggi dan campuran rempah-rempah rahasia sehingga rasanya pedas namun tetap mempertahankan kelezatan. Rasa pedasnya tidak berarti merusak citarasa makanannya; justru sebaliknya, ia memberi banyak variasi rasa!
2. Ayam Goreng yang Lembut dan Beraroma Sedap
Bebek yang dipakai merupakan bebek terbaik melalui proses ungkep berlangsung cukup lama sehingga membuat dagingnya lembut, bebas bau prengus, serta rempah-rempah menyerap sampai ke tulang. Sesudah itu, bebek tersebut digoreng menjadi garing diluar sementara masih basah dan lezat didalam.
3. Pilihan Menu Beragam
Di samping bebek carok, ada pula ayam carok, ikan lele, tahu tempe, serta pelbagai jenis lauk lainnya. Anda pun dapat menentukan derajat kepedasan mengikuti preferensi personal, mulai dari rata-rata sampai “tingkatan ekstrim”.
4. Harga Ramah Kantong
Dengan sajian berukuran lumayan dan cita rasa yang menggugah selera, Warung Bebek Carok Salatiga menyediakan harga terjangkau untuk mahasiswa serta pegawai.
5. Lingkungan yang Sejuk dan Teratur
Konsep desain tokonya minimalis tapi nyaman, pas buat menyantai diri dan makan di lokasi tersebut. Mereka juga menghadirkan fitur pemesanan daring melalui aplikasi, sehingga Anda masih dapat merasakan enaknya bebek carok tanpa perlu meninggalkan rumah.
Daftar Harga Menu
Menu |
Harga Mulai Dari |
Bebek Carok | Rp 25.000 |
Ayam Carok | Rp 22.000 |
Lele Carok | Rp 20.000 |
Tahu / Tempe Goreng | Rp 5.000 |
Nasi Putih | Rp 5.000 |
Es Teh / Es Jeruk | Rp 5.000 – 8.000 |
Lokasi Bebek Carok Salatiga
Alamat Lengkap di
Jalan Imam Bonjol Nomor 26, Kalicacing, Sidomukti, Kota Salatiga, Jawa Tengah 50722
Berkas setiap harinya dari jam 10.00 sampai dengan 21.00 Waktu Indonesia Bagian.
Bebek Carok Salatiga merupakan opsi ideal untuk Anda yang mau mencicipi hidangan tradisional Madura dengan rasa asli, pedas, serta membangkitkan nafsu makan. Selain menyajikan daging bebek goreng lembut dan enak, tempat ini juga terkenal karena saus cabai caroknya yang membuat ketagihan.
Apabila Anda melintasi Salatiga atau bertempat tinggal di sana, pastikan untuk mengunjungi Kuliner Bebek Carok Salatiga. Rasa pedas yang ditawarkan akan membuat Anda ingin datang kembali!