LIDAH & JIWA

Satu Tempat untuk Pecinta Makan, Seni, dan Minat Pribadi

eating habits

Suka Daging Kambing? Coba 9 Kuliner Kare Kambing Enak dan Hemat di Surabaya yang Tak Perlu Khawatir Bau

Para pecinta daging kambing harap diwaspadai! Salah satu hidangan daging kambing yang sangat memikat dan senantiasa diminati oleh banyak orang adalah kare kambing. Suguhan spesial ini berkesan gurih, dipadu dengan aroma rempah kuat, serta daging yang lembut tanpa baunya tidak…

5 Trik Membersihkan Jeroan Daging Kurban Agar Bersih dan Bebas Bau

Organ dalam seperti usus, babat, hati, dan limpa biasa menjadi primadona ketika mengolah daging hewan qurban. Akan tetapi, bagian-bagian tersebut cukup sulit untuk dicuci bersih akibat baunya yang kuat serta tekstur lengketnya. Bila belum dikuras dengan baik, organ-organ ini dapat…

Resep Sarden Buatan Sendiri yang Lezat, Sehat, dan Kaya Nutrisi

Sarden adalah pilihan lauk yang populer. Tak cuma enak, tetapi juga terjangkau dan bergizi tinggi. Tambahan lagi, sarden dapat dengan mudah dijumpai baik di warung-warung kelontong maupun pasar modern seperti supermarket. Sarden instan umumnya dijual dalam wadah bekas kaleng yang…

Resep Bolu Pisang Sehat, Ideal untuk Diet Tanpa Tepung Terigu dan Gula!

Memiliki pisang yang telah benar-benar masak namun ragu tentang apa yang harus dilakukan dengan mereka karena Anda sedang mencoba untuk membatasi penggunaan tepung terigu dan gula? Jangan khawatir, Anda dapat merubah buah tersebut menjadi kue bolu nikmat yang lebih sehat…