Para pecinta daging kambing harap diwaspadai! Salah satu hidangan daging kambing yang sangat memikat dan senantiasa diminati oleh banyak orang adalah kare kambing.

Suguhan spesial ini berkesan gurih, dipadu dengan aroma rempah kuat, serta daging yang lembut tanpa baunya tidak sedap. Di Surabaya, terdapat banyak tempat makan ikonik di mana Anda dapat mencicipi hidangan kari kambing yang menggoda dengan banderol harga ramah dompet dan porsinya cukup memuaskan.

Dimulai dari warung yang telah eksis selama bertahun-tahun hingga tenda penjual makanan jalanan yang senantiasa dipadati pengunjung, semua menyajikan cita rasa asli yang membuat nagih.

Berikut adalah sembilan pilihan restoran kambing terlezat di Surabaya yang patut Anda coba dan tidak boleh dilewatkan.

1. Karang Kambing Bu Sani

Warung Kare Kambing Hj. Sani adalah sebuah tempat makan terkenal yang telah eksis sejak dekade 1960-an dan menjelma sebagai simbol dari masakan khas Surabaya.

Menurut kutipan dari YouTube channel Yusuf Farda, warung tersebut berada di Jl. Semarang Nomor 146, tepat menghadap ke Stasiun Pasar Turi, yang membuatnya sangat mudah untuk ditemui.

Setiap harinya dibuka dengan tarif per hidangan antara Rp20.000 sampai Rp30.000, tempat makan ini menghidangkan kare kambing berkuah lezat serta dagingnya yang empuk dan enak.

Tidak heran, mereka dapat menelan sampai dengan enam ekor kambing dan 25 kilogram daging sapi dalam sehari.

2. Kare Kambing Indonesia

Apabila Anda sedang berkunjung ke area Tambaksari, pastikan untuk tidak melewatkan Kare Kambing Indonesia yang berada dekat dengan Soto Ayam Cak Man.

Warung ini mengadopsi model prasmanan, sehingga para tamunya dapat dengan leluasa menentukan pilihan dari berbagai bagian daging kambing seperti babat, paru-paru, jantung, lidah, dan juga daging utuh.

Menurut kutipan dari YouTube Rafa Ahrul Channel, biaya untuk satu porsinya dimulai dari Rp15.000 yang cukup terjangkau. Lokasi ini beroperasi setiap harinya dan idealnya dikunjungi pada waktu sarapan atau makan siang.

3. Sate Kambing Bu Halimah

Berada di area Ampel, lebih spesifik di Jalan Pegirian Nomor 258, Sidotopo, Kecamatan Semampir, warung Kare Kambing Hj. Halimah telah terkenal sejak dekade 1980-an.

Seperti yang disebutkan dalam video YouTube Arden Cruise, tempat ini sering kali jadi favorit bagi para peziarah serta penduduk setempat.

Tempat ini buka dari jam 05.30 sampai 14.00 WIB, menawarkan hidangan kare kambing asli dengan saus bumbu beraroma sedap serta daging yang empuk. Harga makanan di sini juga cukup murah meriah bagi semua orang.

4. Nasi Kambing Bu Nyoto

Warung Kare Kambing milik Pak Nyoto yang terletak di Jalan Raya Darmo Indah Nomor 17, Tandes Kidul, Surabaya telah eksis sejak tahun 1990.

Lokasi tersebut terbuka setiap harinya mulai pukul 08.00 sampai 17.00 WIB, dan biaya untuk satu porsinya berkisar antara Rp25.000 sampai Rp35.000.

Menurut kutipan dari YouTube Cak Naryo Kuliner, keunikan warung tersebut terletak pada variasi pilihan lauk pendamping seperti torpedo domba dan sapi, otak domba, sum-sum, usus bergelombang, sampai dengan kepala domba.

Saus curry-nya memiliki rasa yang manis, gurih, dan bebas dari baunya amis. Sajiannya dihidangkan panas bersama dengan taburan daun bawang goreng, sambal,jeruk nipis, dan kecap.

5. Hewan Kurban Kambing Pak Tik

Terletak di Jalan Rembang, Jepara, Kecamatan Bubutan, Surabaya, Kare Kambing Cak Tik adalah opsi yang tepat untuk Anda yang menyukai masakan kari domba. Menu ini mudah didapat dan siap dengan cepat.

Warung ini buka setiap harinya mulai pukul 07.30 sampai 14.00 WIB dan menyajikan kare kambing yang enak dengan harga terjangkau yaitu hanya Rp20.000 untuk satu porsinya.

Menurut kutipan dari YouTube Cak Naryo Kuliner, tempat ini sangat sesuai bagi Anda yang sedang mencari makan pagi lezat sebelum memulai hari.

6. Karakter Kambing yang Dikisahkan oleh Cak Ngadek

Terletak di Jalan Ngaglik Nomor 33, Surabaya, Kare Kambing Cak Ngadek menjadi pilihan utama bagi penduduk setempat berkat ukuran porsiannya yang generosa serta harganya yang terjangkau.

Menurut kutipan dari YouTube Budiono Sukses, tempat usaha ini beroperasi setiap harinya mulai pukul 07.00 sampai dengan 15.00 WIB.

Dengan harga hanya Rp15.000 setiap porsinya, Anda dapat mencicipi kare kambing berkuah pekat yang dipenuhi bumbu rempah serta irisan daging yang banyak.

7. Cap Kambing Bu Hj. Sulastri

Warung Kare Kambing Bu Hj. Sulastri terletak di Jalan Ngaglik Nomor 43, Surabaya. Beroperasi selama 35 tahun, usaha kecil ini dimulai dari sebuah gerobak dan saat ini sudah berkembang menjadi area makan yang luas dan nyaman.

Pilihan utamanya adalah kare domba yang dimasak dengan kuah santan berwarna kuning lembut, tersaji dalam variasi porsi mulai dari harga IDR 13.000 untuk ukuran regular sampai ke ukuran raksasa seharga IDR 51.000.

Seperti yang diambil dari YouTube Budiono Sukses, warung tersebut beroperasi setiap hari dari jam 05.00 sampai 19.00 WIB, dan mereka juga menawarkan variasi menu seperti nasi krawu, nasi krengsengan, serta kare kaki dan iga sapi.

8. Kare Kambing 35

Untuk orang-orang yang ada di area Stadion Gelora 10 November Tambaksari, Surabaya, Anda dapat mengunjungi Kare Kambing 35 yang terletak di ujung jalan Gang Jalan Karang Gayam, persis di sudut kanan depan stadion tersebut.

Menurut kutipan dari YouTube Budiono Sukses, usaha warung kecil ini dimulai oleh Cak Sadidi asal Sampang sejak tahun 1997 dan saat ini telah mempunyai banyak konsumen setia.

Warung ini beroperasi setiap harinya mulai pukul 06.30 hingga 11.00 WIB atau mungkin tutup ketika stok sudah habis, dengan tarif standar nasi kare kambing sebesar Rp15.000 tiap porsinya. Rasanya yang enak dan tak bau amis sangat pas dijadikan menu sarapan Anda pada pagi hari.

9. Si Kambing Bu Rusita

Untuk mereka yang berkunjung di area Stasiun Pasar Turi, jangan melewatkan Kare Kambing Bu Rusita yang terletak di Jl. Semarang No. 105, Surabaya.

Beroperasi selama lebih dari 32 tahun, warung ini menyajikan kare kambing khas Gresik yang dibuat dari berbagai komponen seperti babat, usus, paru, otak, telinga, dan lidah.

Menurut kutipan dari YouTube Budiono Sukses, warung tersebut dibuka setiap harinya dari jam 09.00 sampai dengan 19.00 WIB, serta terus dipilih sebagai favorit berkat rasa makanannya yang selalu stabil dan kaldu gurihnya yang kental bumbunya.

Penutup

Berikut adalah sembilan pilihan restoran untuk mencicipi kambing goreng terlezat di Surabaya yang perlu Anda kunjungi. Masing-masing tempat memiliki daya tariknya sendiri, mulai dari cita rasa unik, lingkungan istimewa, hingga ragam hidangan beragam.

Di luar harganya yang terjangkau dan porsi besar, setiap lokasi tersebut menawarkan hidangan kari domba tanpa aroma tidak sedap yang umumnya diproteskan.

Oleh karena itu, bila Anda seorang pecinta daging kambing yang sesungguhnya, jangan sungkan untuk menyusuri setiap lokasi tersebut dan temukan pilihan terbaik Anda!