Rumusan masakan ringan pada kesempatan ini sangat simpel dan efisien. Anda pasti mampu mencobanya sendiri di tempat tinggal menggunakan bahannya yang biasa dan gampang ditemukan di warung atau pasar lokal. Tak hanya proses memasaknya saja yang tak merepotkan, tetapi jajanan tersebut pun aman dikonsumsi oleh si kecil lho!
Jadi, Anda tidak perlu risau tentang kebiasaan makanan anak yang acak. Buat saja camilan manis ini, dipastikan mereka akan menyukainya. Untuk mengetahui resep dan langkah pembuatannya, silakan lihat selanjutnya di bagian bawah, ya!
Bahan Banana Oatmeal Cookies
- 3 buah pisang ambon
- 1 butir telur
- 2 sdm madu
- ½ sdt pasta vanila
- ½ sdt bubuk cinnamon
- 85 gram chocochip
- Sejumput garam
- Quaker quick cooking oatmeal
Cara Membuat
- Kupas seluruh pisang sebelumnya, lalu letakkan di dalam mangkuk yang sudah dicuci bersih.
- Pecahkan pisang dengan garpu hingga lumat tetapi masih agak kasar. Setelah itu, tambahkan telur, pasta vanili, dan madu ke dalamnya. Terakhir, campur semua bahan tersebut hingga merata.
- Kemudian masukkan quaker quick cooking, serbuk kayu manis, dan secubit garam. Campurkan kembali seluruh bahan sampai tercampur rata.
- Masukkan chocochip sebagai bahan penambahan akhir dan campurkan dengan adonan tersebut.
- Ambil adonan kue dengan menggunakan takar sebanyak 1 sendok makan untuk setiap porsinya.
- Setelah mengatur adonan secara rapi di atas loyang yang sudah diolesi minyak, masukkan ke dalam oven. Kemudian bakar di dalam oven dengan temperatur sekitar 170 derajat Celsius selama antara 12 hingga 15 menit.
- Biarkan campuran tersebut dingin hingga mencapai suhu ruangan dalam waktu 5 menit. Setelah itu, gunakan spatula untuk mengambil cookies.
- Kue oats pisang sudah siap disantap.
Tips Membuat
- Ketika menghaluskan buah pisang, pastikan tidak terlalui lembut. Biarkan ada beberapa bagian yang tetap agak kasar supaya teksturnya bisa dirasakan dengan baik.
- Untuk mencegah cookies yang dipanggang di teflon menjadi melekat, diamkan sebentar hingga mencapai suhu ruangan lalu angkat dengan menggunakan spatula agar terhindari dari kerusakan.
- Sebagai gantinya, Anda dapat menggunakan kertas pemanggang di atas teflon sebelum menempatkan adonan yang akan dipanggang.
Kue cemilan ini pasti berhasil menyedot perhatian orang-orang ingin merasakannya. Tidak mengherankan, selain penampilannya yang menggiurkan, rasa manis legit dari buah pisang dalam kuenya terasa luar biasa enak. Oleh karena itu, Bunda dapat langsung mencoba membuatnya sendiri di rumah!
Pendahuluan: Mengapa Oatmeal Cookies Pisang Menjadi Pilihan Camilan Sehat?
Dalam dunia makanan sehat yang semakin berkembang, oatmeal cookies pisang muncul sebagai salah satu pilihan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat. Siapa yang tidak suka camilan manis yang bisa dinikmati tanpa rasa bersalah? Kombinasi antara oatmeal dan pisang membuka jalan bagi camilan yang memberikan energi sekaligus nutrisi. Dengan proses pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan alami, oatmeal cookies pisang menjadi pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan rasa. Mari kita telusuri lebih dalam bagaimana membuat camilan ini dan mengapa Anda harus segera mencobanya.
Bahan-Bahan Utama untuk Membuat Oatmeal Cookies Pisang
Untuk membuat oatmeal cookies pisang yang sempurna, Anda memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Berikut adalah daftar bahan yang akan membantu Anda memulai: oatmeal, pisang matang, madu atau gula kelapa, minyak kelapa, dan baking soda. Anda juga dapat menambahkan kacang kenari atau cokelat chip sebagai variasi. Semua bahan ini tidak hanya mudah ditemukan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Oatmeal kaya akan serat, sementara pisang memberikan energi instan dan kaya akan vitamin. Ini adalah kombinasi yang sempurna untuk camilan sehat.
Langkah-Langkah Pembuatan Oatmeal Cookies Pisang yang Mudah
Membuat oatmeal cookies pisang tidak memerlukan keahlian khusus. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah sederhana. Mulailah dengan memanaskan oven dan menyiapkan loyang. Haluskan pisang matang, campurkan dengan madu dan minyak kelapa, lalu gabungkan dengan oatmeal dan baking soda. Bentuk bulatan dari adonan dan panggang hingga keemasan. Dalam waktu kurang dari 20 menit, Anda sudah bisa menikmati camilan sehat ini. Proses yang cepat dan mudah ini membuat oatmeal cookies pisang menjadi pilihan yang ideal untuk mereka yang memiliki kesibukan.
Variasi Resep Oatmeal Cookies Pisang untuk Rasa yang Berbeda
Bosan dengan rasa yang itu-itu saja? Anda bisa memodifikasi resep ini dengan berbagai variasi. Tambahkan cokelat chip untuk sentuhan manis, campurkan kacang kenari untuk tekstur renyah, atau taburkan rempah-rempah seperti kayu manis untuk aroma yang menggugah selera. Variasi ini tidak hanya menambah kelezatan, tetapi juga memberikan pengalaman baru bagi lidah Anda. Eksplorasi rasa yang berbeda dapat membuat oatmeal cookies pisang ini tetap menarik dan tidak membosankan.
Manfaat Kesehatan dari Oatmeal dan Pisang
Oatmeal dan pisang adalah kombinasi yang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Oatmeal kaya serat yang membantu pencernaan, sedangkan pisang menyediakan kalium yang penting untuk kesehatan jantung. Kedua bahan ini sama-sama rendah lemak dan tinggi nutrisi, menjadikannya pilihan ideal untuk camilan yang mendukung gaya hidup sehat. Dengan mengonsumsi oatmeal cookies pisang, Anda tidak hanya memanjakan diri dengan rasa, tetapi juga berinvestasi pada kesehatan jangka panjang. Ini adalah cara cerdas untuk menikmati camilan tanpa merasa bersalah.
Langkah-Langkah Pembuatan Oatmeal Cookies Pisang yang Mudah
Membuat oatmeal cookies pisang itu sangatlah mudah. Anda tidak perlu menjadi chef handal untuk menikmati camilan sehat ini. Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di bawah ini, Anda dapat menciptakan cookies yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi. Mari kita mulai!
- Persiapan Awal: Langkah pertama adalah mempersiapkan oven dan loyang. Panaskan oven Anda hingga 175°C (350°F). Sementara itu, siapkan loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti agar cookies Anda tidak lengket dan mudah diangkat setelah dipanggang.
- Campurkan Bahan Basah: Dalam mangkuk besar, haluskan dua buah pisang matang hingga teksturnya lembut seperti puree. Setelah itu, tambahkan setengah cangkir madu (atau gula kelapa) dan satu pertiga cangkir minyak kelapa. Aduk semua bahan ini hingga merata, menciptakan campuran yang lezat dan harum.
- Tambahkan Bahan Kering: Dalam mangkuk terpisah, gabungkan dua cangkir oatmeal dengan setengah sendok teh baking soda. Pastikan semua bahan kering tercampur dengan baik. Setelah itu, campurkan adonan oatmeal ke dalam campuran pisang yang sudah Anda buat sebelumnya. Aduk hingga semua bahan menyatu dan membentuk adonan yang kental.
- Bentuk Cookies: Sekarang saatnya untuk membentuk cookies! Ambil satu sendok makan adonan dan bentuk bulatan kecil. Letakkan bulatan-bulatan tersebut di atas loyang yang telah disiapkan, beri jarak antar bulatan agar cookies memiliki ruang untuk mengembang saat dipanggang. Jika Anda ingin menambahkan kacang kenari atau cokelat chip, ini adalah waktu yang tepat untuk melakukannya sebelum Anda memanggangnya.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda siap untuk memanggang oatmeal cookies pisang yang lezat. Setelah cookies dipanggang selama 10-12 menit dan tepinya berwarna keemasan, biarkan mereka mendingin sejenak sebelum disajikan. Nikmati camilan sehat ini kapan saja sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda!