Bagian barat Surabaya terkenal sebagai surga bagi para penggemar masakannya. Di samping dipadati oleh hidangan bertuah Asia, area ini pun menampilkan bermacam-macam santapan khas.
Nusantara dengan keunikan dan asli. Dari hidangan khas Madura sampai makanan Bangka yang otentik, semua dapat ditemui di tempat ini.
Bukan saja mempesona lidah, sebagian dari mereka mungkin juga kurang umum bagi kebanyakan orang, dan disinilah letak pesonanya.
Berikut adalah sejumlah saran makanan khas Nusantara yang menarik untuk dikunjungi di wilayah Surabaya Barat, sesuai dengan umpan balik dari peninjau makanan setempat melalui platform media sosial.
1. Sate Kelapa Khas Madura – Habis Dalam Waktu Sebentar!
Sate Kelapa ini tidak seperti sate biasa. Walaupun disebut “sate kelapa,” sajian ini tidak terbuat dari kelapa, tetapi merupakan jenis sate asli Madura yang dilapisi dengan parutan kelapa goreng lezat di atasnya. Anda dapat memilih antara dua variasi daging: ayam senilai Rp18.000 atau sapi seharga Rp24.000 per porsinya, lengkap dengan opsi nasi atau lontong untuk pelengkapnya. Berdasarkan ulasan dari akun Instagram @cecekuliner, rasa bumbu dan penyajiannya sangat autentik serta mengingatkan pada ciri khas kuliner Madura; tak mengherankan jika stok sate tersebut selalu habis tiap harinya.
Anda dapat menemui pedagang sate tersebut di depan gerbang pengawal keamanan Darmo Bavarian, yang berada di dekat Apartemen Puncak Permai pada jalur Raya Darmo Permai III. Toko mereka terbuka setiap harinya dimulai dari jam 06:00 pagi dan umumnya stoknya akan ludes sebelum pukul 10:00.
2. Hidangan Ayam Pedas Khas Padang di Tempat Makan Aroma Padang
Jika Anda mau merasakan cita rasa masakan Padang dengan nuansa baru, silakan mencicipi hidangan ayam pedas ala Padang di tempat makan modern bernama Aroma Padang. Daging ayam tersebut diasinkan menggunakan racikan rempah lengkuas yang kental, lalu dilengkapi saus cabai yang cukup menusuk tapi masih terbilang lezat. Berdasarkan unggahan dari akun Instagram @abielmaldives, tingkat kepedasan serta bumbu pada menu ini sangat pas dan betul-betul membangkitkan nafsu makan. Selain itu, rumah makannya pun memiliki pilihan variasi kuliner asli Minang lainnya yang tidak kalah menggiurkan untuk dicoba.
Anda dapat mengakses Aroma Padang yang terletak di lantai 1 hingga 36, PTC Mall Surabaya. Tempatnya sangat mudah dijangkau dan buka sesuai dengan waktu operasional pusat perbelanjaan tersebut.
3. Nasi Tempong Khas Banyuwangi di Warung Tempong Negoro
Mau merasakan kepedasan segar khas Banyuwangi? Kunjungi saja Tempong Negoro yang terletak di G Walk, Jalan Taman Gapura, Blok BB5, Citraland, Surabaya. Tempat makan ini mengadaptasi resep nasi tempong dari King Abdi, seorang alumni MasterChef Indonesia. Berdasarkan ulasan dari akun Instagram @surabayaterkini, saus sambelnya sangat lezat dan masih menyejukkan lidah, pas ketika disandingkan bersama bermacam-macam pilihan lauk seperti daging ayam, telur, bahkan berbagai jenis hasil laut.
Tempatnya yang letaknya di area Citraland membuatnya sangat mudah untuk dicapai, terlebih pada hari Sabtu malam atau Minggu ketika berkumpul dengan keluarga.
4. Hidangan Asli Mie Bangka dari Dapur Bangka Akhiu Ming
Jika Anda ingin mencicipi cita rasa sejati mi khas Pulau Bangka, kunjungi saja Dapur Bangka Akhiu Ming yang berada di PTC lantai UG E6-27, Surabaya. Tempat makan ini dikelola secara langsung oleh orang asli dari Bangka, jadi rasanya sangat otentik. Mi disini kenyal, topingnya banyak, serta bumbunya khas Bangka sungguh menonjol.
Menu unggulan yang disarankan oleh akun Instagram @erickhersiando adalah mi won ton berpadu dengan saus cabai yang lezat. Dengan harga mengawali angka Rp25.000, setiap hidangan di tempat ini telah dipastikan halal.
5. Tekanan Khas pada Nasi Uduk dan Soto Betawi di Warung Ibu Kota
Jika kamu penggemar nasi uduk yang gurih dengan sambal segar, Uduk Ibu Kota bisa jadi tempat tujuanmu berikutnya. Restoran ini berlokasi di Jl. Raya Darmo Permai Timur No. 18 O, Surabaya Barat. Di sini tersedia paket penyetan mulai dari Rp18.000, berisi tahu, tempe, terong, sambal kemangi, dan lalapan segar.
Berdasarkan postingan di Instagram @mamariareview, aromanya dari nasi uduk sangat sedap dan rasanya sungguh gurih. Di luar pilihan penyetan, Uduk Ibu Kota juga menghidangkan soto Betawi dengan cita rasa yang kuat serta pas untuk menemani hidangan utama Anda.
Berikut adalah beberapa pilihan makanan Nusantara menarik yang dapat Anda jumpai di wilayah Surabaya Barat. Dari sate Madura berbumbu kelapa hingga mi Bangka asli, setiap hidangan ini menghadirkan kekayaan rasa nusantara dengan bumbu rempah dan citarasa lokal yang kental.
Apabila Anda saat ini tengah mengunjungi Surabaya atau ingin mengeksplorasi makanan lokal dengan variasi baru, ke lima lokasi tersebut harus ada dalam daftar perjalanan Anda. Tidak hanya lezat, harga-harga disana pun sangat bersahabat. Ayo, bawa keluarga ataupun sahabat dan jelajahi hidangan khas Nusantara yang luar biasa di bagian barat Surabaya!
***
