Jujube merupakan buah zaitun berasal dari Tiongkok yang memiliki warna merah, bentuknya mirip dengan kismis keriput, serta teksturnya lembut dan kenyal. Biji buah ini umum digunakan dalam praktik penyembuhan alternatif tradisional di beberapa negara Asia Timur seperti China, Korea, dan Jepang sejak masa kerajaan.
Zaitun diyakini mengandung vitamin, kalsium, dan zat besi.
anti-oxidant,
sehingga baik untuk
anti-aging
, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu menangani rasa cemas, menyediakan kualitas istirahat yang baik pada malam hari serta meredakannya aliran darah dalam tubuh. Sampai sekarang, minuman jujube tetap menjadi pilihan populer bagi masyarakat Korea guna mendapatkan kulit yang sehat.
Kurma merah bisa diubah jadi makanan atau minuman yang bakal disenangi baik anak-anak, remaja hingga lanjut usia. Tak hanya menyuguhkan berbagai khasiat, buah ini juga memancarkan rasa manis serta aroma sedap saat dimasak. Hanya dengan empat komponen saja Anda sudah bisa menciptkannya.
korean jujube ginger drink,
Ramuan khusus anti-penuaan dari Korea.langsungsaja
save
dan dipraktikkan ya resepnya!
Bahan untuk membuat minuman jahe dengan jujube Korea
Porsi untuk 2-3 gelas
- 150 gram jujube kering
- 1 buah apel bignya rata-rata
- 25 gram jahe
- 1,6 liter air
Langkah-langkah Pembuatan Minuman Jahe dengan Buah Aprikot Korea
- Bersihkan jujube dengan mencucinya di dalam baskom yang berisik air. Gosok masing-masing buah singkong itu secara perlahan dan rendam selama lima menit agar pasti tidak ada debu atau kotoran melekat pada buah tersebut.
- Potong jujube menjadi dua bagian, hilangkan bijinya (apabila ada), kemudian sisihkan.
- Bersihkan apel dengan mencucinya di bawah air yang mengalir, lalu iris menjadi potongan kecil dan simpan sementara.
- Kupas lapisan luarnya dari jahe, bilas sampai sungguh-sungguh bersih kemudian potong menjadi irisan yang tebalnya tipis.
- Persiapkan sebuah panci kemudian tambahkan air, buah jujube, jahe, dan apelpear. Rebuslah menggunakan api sedang sampai mencapai titik mendidih, setelah itu turunkan Api menjadi rendah dan terus memasak campuran tersebut selama 45 menit sambil mengungkap tutup pancinya secara sedikit untuk mencegah tumpahan air.
- Setelah memasaknya, persiapkan saringan lalu remukkan buah jujube dengan mendorongnya menggunakan sendok melalui alat penyaring hingga tak ada air yang keluar lagi.
- Izinkan jus jujube mengalir dan menyatu dengan air rebusan dalam panci tersebut, kemudian aduk secara berkala hingga merata.
- Pir bisa dikupas atau dimakan secara langsung.
Tips Membuat
- Pir singo bisa digantikan oleh jenis pir yang berbeda. Atau pun boleh dilewati saja sebab rasanya yang manis dari buah jujube sudah cukup kental.
- Untuk mendapatkan rasa yang
light
, air rebusan pertama bisa dikonsumsi secara langsung tanpa perlu menumbuk buah jujube dengan saringan. - Untuk mendapatkan rasa yang lebih kental, perlu memblender buah jujube dengan menggunakan saringan.
- Jika Anda menginginkan cita rasa jahe yang lebih intens dan pedas, tambah jumlah bahan jahe hingga 35 gram.
- Jujube
ginger drink
Bisa disajikan dalam keadaan dingin untuk merasakan kesegaran. Tunggu sampai suhu minuman mencapai suhu ruangan, kemudian simpan di lemari es dan beri beberapa es batu.
Buah jujube mungkin kedengkannya sedikit asing.
familiar
Bagi beberapa orang, kurma merah ini relatif mudah ditemui di pasaran tradisional maupun modern di Indonesia. Walaupun minuman tersebut memiliki banyak keuntungan, disarankan untuk tidak meminumnya terlalu banyak karena tingkat kemanisan yang dimilikinya.
Bagi orang yang mempunyai masalah kesehatan sistemik seperti diabetes, hipertensi, menggunakan obat anti kejang dan anti depresan, sebaiknya konsultasikan ke dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi buah jujube.