MEDIA PEMALANG –

Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat disukai di tanah air. Diminati oleh semua kelompok masyarakat dan sering kali jadi pilihan utama, ayam goreng tersedia dalam banyak variasi mulai dari masakan buatan sendiri sampai dengan kreasi unik dari resto terkenal.

Banyak juga kedai ayam goreng tua yang sudah eksis selama bertahun-tahun dan memiliki basis penggemar tetap. Salah satu contohnya adalah Ayam Goreng Widuran di Solo, yang saat ini mendapat perhatian lantaran diberitakan menyajkan hidangan dengan status nonhalal.

Berdiri sejak 1973, Ayam Goreng Widuran sudah populer di kalangan penduduk Solo maupun para pelancong. Terletak di Jalan Sutan Syahrir, Jebres, Solo, tempat makan ini jadi pilihan utama bagi pencinta masakan lokal berkat hidangan unggulannya yang memadukan bumbu tradisional dengan ayam petelur organik.

Tetapi baru-baru ini, Ayam Goreng Widuran mendadak populer karena beredar informasi bahwa hidangannya tak bersertifikat halal. Berita tersebut menciptakan kegemparan di media sosial, khususnya bagi umat Muslim yang sebelumnya merupakan konsumen tetap mereka.

Manajemen restoran juga telah menyatakan bahwa daftar makanannya memang tidak halal, dan saat ini sudah menambahkan penanda tersebut di seluruh cabang beserta akun media sosial resminya. Ini dilakukan untuk memberikan transparansi terhadap konsumen.

Bukan cuma ayam goreng, makanan tradisional sunda pun jadi favorit di kalangan pecinta hidangan. Terkenal karena rasanya yang ringan namun menyejukkan, menu khas Sunda umumnya mencakup pelbagai pilihan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu tempe, sambel, serta sayuran mentah segar, disertai dengan nasi putih panas.

Banyak rumah makan Sunda di sejumlah kota saat ini menyediakan menu lengkap dengan tarif mulai dari Rp 20.000-an. Harga yang cukup murah memungkinkan para tamu untuk merasakan beragam hidangan dalam satu porsi yang sangat menggiurkan.

Warung Sundaan umumnya menawarkan layanan prasmanan, yang memungkinkan pelanggan untuk memilih berbagai macam lauk dan sayuran sesuai keinginan mereka. Bagian ini terbilang besar dan pas bagi Anda yang ingin makan siang bersama keluarga atau rekan kerja.

Kuriositas tentang dampak makanan ekstrim terhadap tubuh sering kali menggiring orang untuk mencoba hal-hal luarbiasa. Contohnya adalah seorang perempuan yang ragu-ragu bahwa konsumsi daging mentah dapat merugikan kesejahteraannya.

Pada klip yang menjadi perbincangan luas di jejaring sosial, seorang wanita terekam sedang berusaha memakan daging mentah secara langsung tanpa proses pemasakan apa pun. Dia menjelaskan bahwa tujuannya adalah untuk mengecek sendiri apakah konsumsi daging mentah sungguh-sungguh dapat mendatangkan gangguan kesehatan, seperti yang telah disampaikan oleh pakar nutrisi serta tenaga medis selama ini.

Walaupun dilakukan dengan maksud pendidikan atau pengujian, perbuatan semacam itu pastinya memiliki risiko besar, sebab daging segar mungkin saja terkontaminasi oleh bakteria berbahaya layaknya Salmonella ataupun E. coli yang sanggup memicu penyakit serius, masalah pada sistem pencernaan, hingga kematian akibat keracunan makanan.

Para profesional kesehatan masih merekomendasikan untuk memastikan daging benar-benar masak sepenuhnya, hal ini bertujuan untuk mengeliminasi mikroba berbahaya serta melindungi kondisi kesejahteraan fisik.

Tepatnya demikian, dunia masakannya Indonesia senantiasa mengundang perhatian mulai dari kedai ayam goreng ikonik yang saat ini menjadi sorotan akibapernyataan tidak halalan, tempat makan Sunda berbagai ragam dengan harga terjangkau, sampai percobaan radikal mencicipi hidangan daging mentah yang mendapat tanggapan bermacam-macam antara setuju dan enggan.

Apapun pilihan hidangan favorit Anda, jangan lupa selalu mengamati detail terkait komposisi bahan, sertifikasi kehalalan, dan potensi bahaya dari mengonsumsi makanan setengah matang guna menjaga kondisi tubuh tetap sehat.

***