– Perhatikan dengan saksama, berikut adalah anjuran lokasi untuk makan siang yang lezat di Kota Serang Provinsi Banten.

Iya, nama lokasinya adalah Rumah Makan atau RM Taman Jaya Ujung Kulon.

Lokasi RM Taman Jaya Ujung Kulon ada tak jauh dari Kawasan Pusat Pemerintahan Provinsi Banten (KP3B).

Restoran ini baru dibuka di akhir tahun 2024 yang lalu.

Restoran ini adalah cabang ke tiga dari RM Taman Jaya Ujung Kulon Cilegon, yang telah didirikan pada tahun 2012.

Restoran ini populer karena hidangan ikan bandeng tanpa durinya yang sungguh lezat.

Panji Rimba pemilik dari RM Taman Jaya Ujung Kulon menyatakan bahwa restoran yang dia kelola kerap menjadi pilihan untuk makan siang ataupun makan malam bagi sejumlah besar pengunjung.

Menurut Panji, ikan bandeng di RM Taman Jaya Ujung Kulon unggul karena bebas dari durinya, serta mempunyai tekstur daging yang lebih kenyal dan tebal.

“Sulitnya orang-orang saat memakankan ikan bandeng adalah karena banyak duri yang ada di dalamnya,” jelas Panji ketika dimintai pendapat beberapa waktu lalu.

“Di restoran kami, kami menghilangkan semua duri-dunyanya, sehingga menjadi pecak bandeng tanpa duri, dengan tekstur daging ikan bawal yang lebih tebal dan padat dibanding tempat lain,” tambahnya.

Di samping pecak bandeng, Rumah Makan Taman Jaya Ujung Kulon juga menyajikan berbagai macam hidangan laut.

Dimulai dengan ikan bakar, berbagai macam hidangan cumi, udang, nasi goreng seafood, serta masih ada banyak pilihan lainnya.

“Untuk udang, kita bisa mendapatkannya langsung dari tambak, sehingga tetap segar. Cumi dan ikan lainnya pun kami dapatkan secara langsung dari pelelangan ikan, jadi kualitas kesegaran terjamin,” ungkap Panji.

Di samping hidangan makanannya, daftar minumannya juga sangat bervariasi di RM Taman Jaya Ujung Kulon. Terdapat berbagai pilihan minuman dingin seperti es teh manis, es jeruk, es kelapa, dan es kopyor.

“Untuk cabang Rumah Makan Taman Jaya Ujung Kulon Kota Serang, terdapat penambahan berbagai jenis kopi, seperti kopi susu, kopi gula aren, kopi latte, dan masih banyak lainnya,” jelas Panji.

Harga menu makanan di RM Taman Jaya Ujung Kulon berada dalam range antaraRp 20ribu hingga Rp 60ribu.

Untuk hidangan pecak bandeng yang disertai sambal dan sayurannya, harganya dimulai dari Rp 38 ribu per ekor atau sajian seberat 250-300 gram.

Harga minumannya dimulai dariRp 1ribu hingga Rp 15ribu saja.

“Pada cabang RM Taman Jaya Ujung Kulon di Kota Serang, terdapat penambahan menu berupa berbagai jenis kopi sehingga harga dimulai dari Rp 25 ribuan. Oleh sebab itu, di Cabang Serang ini tidak hanya digunakan untuk makan saja, tetapi juga dapat menjadi tempat nongkrong dan minum kopi bersama teman-teman,” ungkapnya.

Panji merasa berterima kasih karena tanggapan publik terhadap RM Taman Jaya Ujung Kulon sampai saat ini cukup positif, terutama di lokasi cabang pertamanya yang berada tak jauh dari Gerbang Toll Cilegon Barat.

“Pada gerai pertama tersebut, masyarakat seringkali mengunjungi, bahkan telah menjadi penggemar berat dari hidangan bandeng khas kami. Mereka dapat datang dan menyantap masakan kita mencapai dua sampai tiga kali dalam satu minggu,” jelas Panji.

“Namun, untuk kantor cabang kedua di JLS, dan cabang ketiga yang berada di dekat KP3B Kota Serang, masih belum banyak orang yang mengetahui atau menyadarinya tentang adanya cabang terbaru dari TM Taman Jaya Ujung Kulon. Semoga dengan cepat warga bisa menjadi lebih aware akan hal ini,” ungkap Panji.